毎年この時期にアップしているかもしれない、色合いが春っぽい、めん処あかさかの「かき玉うどん」です。
ふわふわ玉子が、うどんつゆと絡んで麺を引き立てる。
そのつゆをレンゲですくって一飲み・・・美味い・・・至福の瞬間。
口の中にも春色（多分）が広がります。
見た目も味覚も春色に染まるのでした。
今日のランチもコレかな？。
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