先日、立ち寄った某所ホルモン焼き店。

一人だったらマズ入らないだろうなぁ~。

ホルモン(内臓肉)・・・個人的にどーも苦手なので、足が遠のいていました。

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しかし、ここは大丈夫!美味かった!。

煙が立ち込める店内は、ザ・ホルモン焼き。

昭和?テイストに溢れています。

でも、コンロやテーブルはキレイに磨き上げられているので清潔感あります。

食材の処理もキッチリされていると思われます。(だから、苦手な部位も食べられる~。)

その辺が長らく親しまれるお店の理由かと。