お誘いいただき、変わった?飲食店へ。
画像はデザートですが、最初から変わったメニューばかり。(苔むした庭のイメージ、らしい。)
ストレートにいうなら、ぶっ飛んだ料理のオンパレード。
料理のネーミングも凝っている?ダジャレ?・・・が効いているのばかり。
料理の実験?遊び過ぎ・・・ながら、その料理技術は確かなものかと思われます。
とてもオモシロイお店でした。
これぐらいインパクトがないと、注目されない集客できない時代なのか~。