過ごしやすい気候になった(時間によっては寒い)が、突然!ざるそばが食べたくなる。

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ということで、某そばチェーン店でいただきます。

ざるそばです。

ざる~とか、もり~ではありません。

ましてや十割そばとか、そばの配分も気にしません。

凝ったざるそばではありません。

これがいいんです。

 

席に着き、サッ!とオーダーして、目の前に届いたら、ワキメもふらずに、サッ!と食べる。

この時、あまりズルズルと音がしないように・・・。

江戸っ子ぢゃありませんから、粋ぢゃありませんから。

食べたら、サッと立ち、会計してサッと立ち去るのでした。

自分で勝手に思い込んでいる~ざるそばの食べ方。