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師走 朔日 ニシンそば
2018年12月1日 ブログ
ムショウにニシンそばが食べたくなりました。
「めん処あかさか」が無くなってから食べてなかったなー。
市内の某店にて食す。
やや甘めのそばつゆと（めん処はややクドかった）ニシン甘露煮がマッチして美味い。
ミツバの香りがニシンそばを引き立てる。
カマボコはこちらの方がいいなー。
・・・久しく食べていなかったのと、「めん処あかさか」の思い出が相まって、美味しい中にもセンチメンタル・ジャーニーな味覚・・・。
うん！何度も食べにきて「このニシンそば」を、ココロと舌にすり込んでしまえばいいのだ！。
～ということで、師走の初めに相応しい（？）目標ができたのでした。
