人気の某イタリアンレストランにて宴席。

参加者の都合やお店の予約状況の関係で、昨年からノビノビになっていた集まりが、やっと開催されました。

ベットラ　カツレツ.jpg

画像はメイン料理のカツレツです。

とんかつ・・・なんだけど～ややカッコよくチーズが散らしてあったりします。

ソースをタップリとかけることなく、いただけるのでした。

この手は好きですね。

 

宴席で交わされる会話のエッセンスが料理をサラに引き立てます。