夢農場グループさんにクラウドファンディング～その返礼品が届きました。
鶏レバーパテと鶏肉＆企業ロゴグッズ。
『大量廃棄される鶏レバーの価値観を変えたい！命へのありがとうを伝える新食品づくり』へ共感しての支援です。
正直言ってレバーパテは苦手なので自分で食べずに贈答用ですが～。(^_^;)
鶏飼育から加工～出荷を手がけるのは、なかなか過酷な業務かと思います。
特に食肉加工時は。
以前、工場見学の機会があったのですがあいにく行けませんでした。
トラウマ級のＲ１３指定？だそうです。
だからこそ、鶏たち（命）を少しでも無駄なく使い切りたい！との思いから生まれた商品。
動植物を食べることで自らの命を保っているのが我々です。
植物といえども、それぞれに命がある。
無駄にできないし大事にいただきます（レバーパテは誰かに・・・）。
