石引商店街にある「キッチンすぎの美」さんが８月で閉店～という話を聞いたので訪問。
これまでハントンライス・Ａランチ・Ｂランチのランチローテーションを楽しんでいました。
もうしばらくすると食べられなくなるのか・・・。
今回は、お店オリジナルの「ボンライス」をいただきました。
これは・・・はるか以前に食べた記憶があるが・・・それ以来です。
豚肉のハヤシライス？ですかね。
美味しいです～もっと食べたい。
お店の方に聞くと８月のお盆辺りまでの営業とのこと（未定らしい）。
「ボンライス」にかけたワケではないと思うが、また食べに来なければ・・・。
創業来４３年・・・ということですから１９７７年～７８年ごろからの味。
どうしても、創業と営業時期が似ていることもあり旧パレットに重ねてしまいます。
何回～ボンできるでしょうか？。
