マグロの日

10月10日というと「体育の日」を連想します。でも、今年は10月8日でした。

他に、目の愛護デー・ふとんの日・釣りの日・缶詰の日・マグロの日・冷凍麺の日・銭湯の日だそうな・・・。

いろんな日がありますね~。

 

個人的に気になった?のは「マグロの日」。

神亀3年(西暦726年)10月10日に山部赤人が鮪に因んだ和歌を詠んだ?という・・・。

日本人はマグロが大好き!。

赤身もトロも嫌いな人はいないと思う。

 

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先日、訪れた某飲食店のづけ。思い出しただけでも、口の中がヨダレだらけに(キタナイ)なります。

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ネギトロ巻~サイコー!です。

これも見ているだけで、海苔の香りが鼻腔に充満。

トロとワサビのほんのりとした甘みと刺激が味覚・嗅覚を至上のレベルで満足させます。

ボキャ貧で上手く表現できないけど、とにかく美味い!。

 

店主 談 「美味しい」言うたら、お魚さんも満足しとるよ。「食べてくれてありがとう」って・・・。

 

なかなか奥深い一言です。

コチラもお魚さんに感謝を込めて、「いただきます。」「ごちそうさまでした。」