所用のため能登方面へ・・・。
帰りに寄り道して、訪れてみたかった「能登ワイン」まで。
当然、シーズンオフ時期なので何にもない・・・。
ハイシーズンになると景色は大分違うのだろうが～、今はなだらかな丘が続いているだけ。
お店の方に聞いたら、元は牧場で、そのまた前はブドウ畑だったとか。
チャベチャベとお願いしたらセラーに入れてもらえました！。
フランス製・アメリカ製のオーク樽で出番を待つワインたち・・・。
ステンレス壁に囲まれた巨大冷蔵室です。
少し照明を落とさなくてもいいのかなぁ～？。
個人用の保管棚もあり、全国各地の住所が記入されています。（空き樽欲しい・・・。）
「６次産業化ということで脚光を浴びていますし、ワインの評価も高いですよね～。実際に美味しいです。スゴイですね～。」
「過疎化が進む能登の地域興しで、ワインを作り始めました。お客さんが来てくれることと、能登に住んでワイン作りをしてくれる人を増やすのが目的です・・・、でも補助金のあるうちはいいけど、まだまだ運営は・・・。」
各地の地域興しで地ワインや地ビールを作っています。
先ず、継続することが難しい・・・。
ワインを一本購入して、微力だけれど地域興しに貢献？しました。
収穫期に再び訪れたいな～。
