初夏~夏へと移りつつあるこの時期は、ソバをいただく機会が増えます。

まぁ~年中なんですケド。

「盛り」、「ざる」~お店によっては「せいろ」とかいいますが、違いは何だろうか?。

海苔のあるなし?、店格?。

 

めん処あかさかのざるそば(大盛り)です。

(オー!ざるの中に盛りもある・・・。)

2015-05-18 11.48.27.jpg

一般的にイメージする典型的な「ざるそば」スタイル。

通ぶって(?)食べる必要なんかサラサラない、フツーの「ざるそば」です。

そばつゆに、そばをドップリ浸けこんで食べるのが本流かと思います。

そして、そば湯は付きません。それでイイのです。

 

モチロン、普通に美味いです。(変な日本語だ。)