誤表示
レストラン等の飲食店でのメニュー誤表示?報道が、先月末あたりから相次いでいます。
あーまたか・・・といった感じ。
調理現場とメニュー作成側との行き違いや思い込みがあったらしい。
意図的だったのか、ホントに誤表示だったのかは、ハッキリとしません。
意図的だったら悪質ですが、どうなんでしょうか?。
外国産なのに国産と表示してあった食材もありましたね~。
現物を食べて表示との違いが分かる人はどのくらいいるのかな。
個人的には、子どもの頃から、加工食品やインスタント食品を多く食べてきた(それも好んで!)ので、味覚はおそらく鈍感になっています。
味覚と価格に納得すればいいのかな~という気もしますが・・・。
あと、飲食店の場合はお店イメージでしょうか。
今回の件で脂肪を注入して柔らかい肉に変身させた食材があることを知りました。
旨い、美味い!って食べていたこともあるんだろうな~。
知らぬが仏なのかな~。
食材が豊富にあるのに加えて更に、いろんなモノを食べていたのですね~。
でも、まるで鬼の首をとったみたいに?食材表示問題報道がなされていますケド、原発対策や特定秘密保護法案といった生活に関わる、もっともっと重要で大事な問題があるのですが・・・。
と、ムタムタ思う。