クチコ

おそらく最後から2番目の忘年会。

年長の方ばかりだが、好きなコトをしゃべりまくる(?)楽しく美味しい集まりです。

会場の飲食店は、有名雑誌でも紹介されるお店だが、とてもフレンドリー!。(勝手に思い込んでいるだけかもしれないが・・・。)

といことで、毎回とても楽しみなのです。

 

~器のふたを取るとクチコと生姜のすまし汁!。

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この画像からも、イイ香りがただよって来そう!。

置くほどにクチコの香りと味が、しみ出て来るが~、タマらずにクチコを一かじり~。

日本に~北陸に~金沢に住んでいてヨカッタ!と、心底感じる瞬間。

クチコを生み出した風土と先人の知恵に感謝!。

 

次ぎに続く料理への期待を高める逸品です。

間髪入れずに熱燗をいただきます~。

 

騒ぎ過ぎ・・・て、失礼致しました・・・。