市内某飲食店に存在する、「隠れＭッキー」ならぬ「隠れキャラ」。

細部にまでコダワリをみせる店主の”あそびごころ”です。

分かりにくい画像ですが、分かりにくいからコソの、”あそびごころ”。

すぐに特定されないように画像加工するのも同様？。

 

設えや料理以外でも、お客さんを楽しませる、店主の心意気ってイイですね～。

これ見よがしにアピールするよりも、さり気ないのが「粋」です。

 

コレをみて思い出す。

最近読んだ、「聖地巡礼」ライジング～内に京都の飲食店の方がお話されたことが書いてありました。

飲食店に、☆を付けるグルメ本Ｍ酒乱は、店舗と料理しか見ていない。

お客さんはお店に行くまでに、服装選びや道順など、家を出る前から、そのお店の雰囲気を楽しんでいると・・・。

お店が醸し出すオーラというかエネルギーは、☆では表すことができない・・・とありました。（大雑把な要約）

ナルホド、実感！。

 

学ぶポイントは、いつでも身の周りの何処にでもあるのでした。