ポリシー貫く

ご近所・・・ではないが、お店の前をよく通る兼六園近くの飲食店でランチタイム。

駐車台数が少ないために、入店を見送る機会が多かったのでした。(歩いても行けるのですが~)

ほぼ十年ぶりくらい?に来たかもしれない。

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カップスープとお皿に盛られたライスが付いてきます。

ナイフとフォークでいただく正統派?洋食。

思わずフォークの背にライスを乗せてしまいそうになる・・・くらい昭和テイスト?あふれる店内。

外側がやや焦げ気味のハンバーグが美味い。

魚フライもカリッと揚がっていて美味い。

添えられたスパゲッティ(これをパスタと言ってはイケナイ)とグラタン?もなつかしい味。

サラダにパセリが添えられているのもポイント高し。

 

天井近くに備えられたテレビとマンガや新聞・雑誌の棚が似合う。

各テーブルには珍しく灰皿まで置いてあります。

時流に迎合せずに、自らのポリシーを貫く姿勢はとても潔い。

それらを支持する根強いファンがタクサンいらっしゃるのですね。