年末恒例の食事会。

店主さんとの会話も楽しみながらいただくと、お料理もサラに美味しくなります！。

 

この店で、外国人ツーリストと初遭遇。

シンガポールの方で金沢は３回目で、他に市内の有名飲食店も訪れているとのこと。

（宝石商らしい・・・同席した方を介しての会話ですが・・・。）

北陸新幹線開業効果なんですかね～。

 

店主さん曰く、代表的な冬の味覚であるカニやブリが入手しづらくなっているらしい。

暖冬の影響もあるが、漁獲量が減っているし当然、価格も高め。

それなのに需要はタクサンなので～サラに価格に反映。

これも新幹線効果か・・・。

幸いにも味わうことができました！。

美味！ヨカッタ、ヨカッタ！。

早く、元通りに・・・ってダメですか。