市内某所の居酒屋放浪記みたいなお店でいただいた、鰻かば焼き。

鰻専門店ではありませんが注文があってから鰻をさばくスタイル。

かりかり＆ふわふわ～美味しい！。

金沢には美味しい鰻屋さんがない！～なんてことも聞きますが、これは美味しいです。

白焼きも出来るというので、次回は是非賞味してみたい。

オーダーした品々の全てが美味しい。

あーまた食べたくなった。