2019年2月24日 / 最終更新日 : 2019年3月18日 eiko-3076 ブログ 美味なエッセンス 人気の某イタリアンレストランにて宴席。 参加者の都合やお店の予約状況の関係で、昨年からノビノビになっていた集まりが、やっと開催されました。 画像はメイン料理のカツレツです。 とんかつ・・・なんだけど~ややカッコよくチーズが散らしてあったりします。 ソースをタップリとかけることなく、いただけるのでした。 この手は好きですね。 宴席で交わされる会話のエッセンスが料理をサラに引き立てます。