秋刀魚

タマにランチタイムで訪れる本多町「旬彩焼 狭間」さん。

日替わりランチが「サンマ塩焼き」だったので即オーダーしました。

今シーズン初サンマー。

新米ご飯とあいまってコレはたまりません!。

小鉢は金時草酢の物でした。

とても美味しゅうございます。

秋の味覚を満喫しました。

 

サンマ・・・今年も(は?)高値みたいですね。

海水温や海流変化・他国の漁獲量増・担い手不足・・・さまざまな原因で入手困難になりつつあります。

実り・収穫の秋~ということもあり、水産資源含め第一次産業産品を意識する季節。

感謝していただきたいと思います。