総邌利
総邌利(そうねり)という淡路島の日本酒を知りました。
と言っても、現物はなく飲んだこともなく名前だけですが。
裏面ラベルに由来が記されています。↓
総邌利 「森羅万象(総)が日々の暮らし(邌)と繋がり、互いが利他(利)となり返ることを願って」
鋤禾日當午 汗滴禾下土 誰知盤中飧 粒粒皆辛苦 「憫農」李紳
早朝よりも稲を鋤いていたら昼になった。稲の下の農地に、汗が滴り落ちている。誰が知っていようか、この椀の中のご飯は皆一粒一粒が農民の辛苦の賜物だと」
豊穣を生み出す自然環境とお米を作ってくれる人々に感謝。
素晴らしい名前由来です。(漢詩も知ることができた。)
お酒も飲んでみたいが淡路島に行ってみたくなりました。