移転し新装なった飲食店を訪問。

（勝手に）美味しいと思っているお店なので楽しみ！です。

以前の店舗からも近いので、ワクワクしながら到着しました。

以前はアナグラ（失礼）みたいなイメージでしたが、新店舗は広くなり明るく開放感あります。

オーダーを済ませて、店内を見渡す・・・インバウンドと思われるお客さんが目立つな・・・以前はあまり見かけなかったが。

やがて料理が配膳されてきましたが～ン？、以前と料理の見た目雰囲気は、似ているがチョッと違う。

そのような先入観で食べるためか、味も？。

数品オーダーした料理のすべてに？？。

グルメライターでもなんでもないが「美味しい」にも関わらず、どこか違和感を感じました。

店舗が明るくなったためか・・・従来のイメージから離れてしまった感が強い。

観光地なのでインバウンドにシフトしたか？。

賑わっていたので経営上は（多分）大丈夫なのでしょうけど、少々残念に感じながらお店を後にしました。

お店の運営方針が変わったのだな・・・もしかしたら、運営者が変わり店名とスタッフを引き継いだのかも？と想像。

 

飲食を始め小売・サービス業では、よくある件かもしれないが、期待値高めていただけにチョッと・・・。

この気持ちも料理と一緒に取り込んで、自らの糧にしたいと思います。

これもオーバーツーリズムなのかなー。