先日の会食時（飲み会？）での会話内容。

食事の際にワインをペアリングで～と言うことがある。

食事に合うワイン等の飲料のおかげで、料理が引き立ちます。（そんな気がする）

ペアは変えてもいい。

同じような意味で、料理とワインのマリアージュ・・・と言うことも。

この場合は、料理と飲料の結びつきがかなり強く、この組み合わせ以外は無い・・・マサに料理と飲料が結婚した状態。

こんな、話題↑になりました。

何気にワカッタような感じで使っていた言葉。

よくよく文字をみてみると、安易に使っていい言葉では無いです。（そんな気がする）

言葉は理解して使わないと・・・と、今更ながら思った酔っ払い。