先日、記事にした「武蔵が辻・再開発」に関係あるのでしょうか？。

スカイビルに隣接するＡＮＡホリデイイン金沢スカイホテル１７階にある四川料理「鳳凰」閉店の報道がありました。

昭和４８年の創業来５３年の営業に終止符。

初めてホテルレストランといえる場所に行ったのが、この「鳳凰」です。

見るもの～食べるもの～すべてがゴージャスで、大人になった？ような気がした中学生（多分）でした。

それから幾年月・・・お店・建物共に老朽化し、それに能登半島地震が追い打ちをかけたようです。

「鳳凰」＝美味い・高級・麻婆豆腐！のイメージを持ち続けていますが、この春先にはなくなってしまう・・・これも絶メシ？になるのか。

なんとか今一度訪問したい、思い出のお店。

建物全体は多少旧式さが感じられるものの、何年か前にホテルエレベーターを更新していたので、まだまだ営業されるものだと思っていました。

宴会・レストラン部門を無くして宿泊に特化するのかもしれません。