とある飲食店でいただきました~。
竹の子煮物。(たけのこの炊いたん。)
子どもの頃はあまり好きではなかった、竹の子の煮物。
今では好んで食べています。(食べ過ぎ注意!。)
画像のモノはワカメと炊いてあります。ホントは昆布がイイのだが・・・。
竹の子昆布だと、煮崩れて見かけ悪しになるので~敢えてワカメだとか。
でも出汁にヒタヒタに浸かり美味かった!。
冷酒といただきました。勝駒純米~池月吟醸のリレー・・・。
“たけのこの炊いたん”のバトンはシッカリとわたり、(お腹に)ゴールしました~。