蒸し暑いですが、無性にラーメンが食べたくなることがあります。
市内でもいろんなラーメン専門店があり、それぞれ味を競っています。
でも、チョット値段高くないですか？、と思うことが・・・。
筆者のラーメン感は・・・
ラーメンは庶民の食べ物で、気軽に食べられる雰囲気と、気軽な価格が基本だと思います。麺が～とか、スープが～どうだというのも楽しいですが、ワンコインぐらいで食べることが出来て、お腹が満足できれば、ラーメンとしての使命は十分に果たしていると思います。
でも、専門店のラーメンも美味しいし、ラーメン談義も楽しいことも理解できます。！
めん処あかさかのラーメンです。（お腹空いてきた～。）
いただきま～す！。
いわゆる「うどん屋」さんのラーメンって、シンプルで好きです。
