お気楽な七草粥を記事にした日の夜に新年会に参加。

会場は、昨年末頃に新装なった老舗料亭！。

当然ながらお料理には定評があり美味しかったのでした。

 

そして・・・、〆の食事に出てきたのは～正統派七草粥。

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お椀のフタを取ると春が有りました。

彩りも春の七草に相応しく鮮やかです。

長年の希望（？）が叶いました。

最も印象に残った一品（逸品）です。

おかわり出来そう・・・。

 

薄く中味がない、お粥みたいな内容だな～。